Závitky se zelím a klobásou

Krkovici nakrájíme na plátky. Každý plátek naklepeme, osolíme, potřeme dionskou hořčicí a krenexem, poklademe kysaným zelím. Na každý plátek se zelím přidáme klobásu podélně rozkrojenou na čtvrtky a stočíme do závitku.
V pekáčku na oleji závitky opečeme ze všech stran, do výpeku dáme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme závitky, podlejeme vodou a pečeme dočervena. Během pečení obracíme a podléváme výpekem, případně ještě podlejeme vodou, podle potřeby.

Autor: Jana (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Přidat do kuchařky Přidat obrázek