300g veproveho masa (napr. z kyty)
2 stredni cibule
2 lzicky sladke mlete papriky
1/2 lzicky palive papriky
grilovaci koreni
jiska
olej

Pikantní vepřové kostky

Maso si nakrajime na male kosticky nebo na nudlicky jako na cinu a nalozime do oblibeneho koreni, ja pouzila jen grilovaci koreni. Muzeme nechat pres noc, ale staci i hodinka.
Cibuli osmazime doruzova na oleji, cim dele tim lepe (napr. jako na gulas). Pridame maso, nechame zatahnout, pridame i mletou papriku a podlijeme vodou tak, aby maso neplavalo.
Dusime do zmeknuti masa, behem duseni pridavame vodu, ke konci dame vody tolik, kolik chceme omacky a pripadne jeste dochutime korenim nebo soli a peprem. Muzeme trochu zahustit jiskou, pouzivam hotovou Knorr.

Autor: Petra (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek