Suroviny
Kuřecí prsa, tvarůžky, sušená rajčata, lžička dionské hořčice, česnek, sůl-nemusí být, hladká mouka, olej na smažení
Na 1 kus prsíčka použijeme:
1-2 sušená rajčata, 1 kolečko tvarůžků, půl lžičky hořčice, 1 stroužek česneku.
Olomoucké kuřecí prsíčko
Do kuřecího prsa vykrojíme kapsu, snažíme se nikde neproříznout.
Tvarůžky nastrouháme na hrubších nudličkách, přidáme hořčici, rozetřený česnek, na kousíčky nakrájená sušená rajčata. Vše promícháme a směsí plníme kapsu. Zevnitř rozhodně nesolíme, ani nepepříme, směs je dost pikantní. Prsíčko sepneme špejlí, aby nám směs nevytékala a pokud máme rádi slanější, můžeme zvenku malinko osolit. Obalíme v hladké mouce a smažíme na mírném ohni z obou stran, popřípadě i z boků dorůžova.
Podáváme s opečenými brambory, bramborovým salátem, popřípadě se zeleninovým salátem
Autor: Jana (více receptů autora), Drůbež, Kuře
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 15. 10. 2013 - 20:13Odpovědět
Díky, lidi!! 😄 Ono to fakt bylo i dobré. Měla jsem k tomu salát z červeného kysaného zelí se spěněnou cibulkou na olivovém oleji a zbylo mi trochu té náplně do prsíčka, tak jsem to tam s klidem šopupla a fáákt dobré!! 😄
jarda Kadic 15. 10. 2013 - 18:04Odpovědět
Ich taky ržikat“ to parádní bašta“ 😄 😄 😄 😄 ale fakt-vypadá to móc dobre 😋 😋
mneneznas 15. 10. 2013 - 17:15Odpovědět
😄 😄 😄 vypadlo mi tam "to je" parádní bašta 😄
mneneznas 15. 10. 2013 - 17:14Odpovědět
To parádní bašta 😋 😋 😄 hned bych si dala 😄