1 větší brokolice

sůl, pepř

2 vejce

strouhanka / nebo obalovací italská směs /

nastrouhaná citronová kůra z jednoho citronu

jemně strouhaný sýr / parmazán /

Brokolicové smaženky se sýrem


Omytou brokolici rozdělíme na růžičky a uvaříme v osolené vodě na 2 – 3 minuty. Nasekáme nadrobno, přidáme vejce, sůl, nastrouhanou citronovou kůru, strouhanku a jemně nastrouhaný sýr. Uděláme mokrou rukou malé placičky ( smaženky ) a smažíme na plechu s pečícím papírem, dozlatova. Můžeme přidat i trochu česneku nebo, kdo chce, přidá uzeninu.
Poznámka

Smaženky jsem udělala ze zbylého těstíčka z obalovaných halibutů, jen jsem přidala jemně strouhaný sýr a strouhanku.

Autor: Ivka (více receptů autora), Ostatní
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

mneneznas 18. 10. 2013 - 20:26Odpovědět

😋 😋 😄

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam