20 dkg kabanosu, 2 vajíčka, olej 1/4l smetany, 2-3 okurky, 3-4 brambory, 2 lžíce hladké mouky, sůl, 2 kuličky nového koření, 2 bobkové listy.

Kabanosová omáčka

Kabanos si oloupeme, nakrájíme na půlkolečka a osmahneme na oleji dorůžova. Přidáme 2 lžíce hladké mouky a mírně orestujeme, zalijeme vodou. Přidáme na kostičky nakrájené brambory, na kostičky okurky, koření, kdo chce, může dát kostku masoxu a trochu pepře. Vaříme do změknutí brambor. Nakonec nalijeme smetanu, přidáme na kostičky vajíčka uvařená natvrdo. Pokud je omáčka řídká, můžeme do smetany přidat ještě trochu mouky a provaříme. Kdo má rád, může si omáčku zakápnout několika kapkami octu.

Podáváme s knedlíkem.

Autor: Jana (více receptů autora), Ostatní
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Jana 18. 10. 2011 - 19:45Odpovědět

Ivka ale jdi ty!! 😄

Ivka 18. 10. 2011 - 19:43Odpovědět

Toto je třeba zkusit, ono asi bude už i na čase umět vařit jen levně a hodně a dobře, je to tak, nejen maso, ale vše, jak dělá Jana 😋 😄 😲

mneneznas 2. 10. 2011 - 23:00Odpovědět

To víš že ti věřím, že je báječná. Já mám ráda tady takovéto recepty, vše smíchat a chuť je jedna báseň 😄

Jana 2. 10. 2011 - 22:36Odpovědět

Jani, možná bys nevěřila, ale je to moc dobré. Autorkou je paní z video-receptů na Topkách a dala mi souhlas s uveřejněním. Já když jsem to dělala poprvé, byla to taková z nouze ctnost, ale opravdu to bylo moc dobré a není vůbec třeba to nahrazovat jinou uzeninou, než kabanosem.

mneneznas 2. 10. 2011 - 21:53Odpovědět

To já bych nepotřebovala ani ten knedlík 😄 to bych si smlsla jen tak 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam