Suroviny

500 g kuřecích prsou,
kolik máme plátků tolik plátků šunky,
bruschette, (skládá se ze sušených rajčat, oleje, rajčatového protlaku, kapar, soli, bazalky, cukru, vinného octa,)
5 cm pórku,
150 g nivy,
1 cibuli, olej z bruschette,
sůl, oblíbené koření,( já dala Adžiku)
kuřecí bujón,

Kuřecí závitky se sýrovou omáčkou

Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Osolíme, okořeníme, poklademe šunkou, bruschette a trochou nakrájeného pórku. Svineme do závitků spíchneme párátkem a zprudka opečeme na rozehřátém oleji.
Opečené maso vyndáme, uchováme ho v teple. Do výpeku dáme cibuli, pórek a restujeme dozlatova, vrátíme maso. Podlijeme bujónem a dusíme do měkka. Nakonec přidáme rozdrobenou nivu, necháme rozpustit a podáváme.

Autor: Hanča (více receptů autora), Drůbež, Kuře
Přidat do kuchařky Přidat obrázek