Suroviny



2 vařené brambory,
200 g škvarků,
500 g hladké mouky,
1 vejce,
200 ml mléka,
30 g droždí,
sůl,
200 g nivy,
2 hrušky,
1 lžičku cukru,
sádlo na potření,

Škvarkovo-nivovo-hruškové točenice


Připravíme kvásek, do vlažného mléka dáme lžičku cukru a rozdrobené droždí. Necháme na teplém místě vzejít.
Škvarky nakrájíme nadrobno. Do mísy dáme mouku, sůl, vejce, najemno nastrouhané brambory, nakrájené škvarky. Přilijeme kvásek a vypracujeme nelepivé těsto.(Já zadělávám v robotu.)
Těsto dáme na teplé místo a necháme vykynout.
Hrušky a nivu nastrouháme na hrubém struhadle. Z hrušek opatrně vymačkáme šťávu.
Vykynuté těsto rozválíme na obdelník, posypeme nivou a hruškami. Srolujeme do rolády a nakrájíme na řezy, poklademe řeznou plochou na plech vyložený pečícím papírem. Potřeme rozpuštěným sádlem a dáme do vyhřáté trouby na 200°C Pečeme dozlatova. Doba pečení je u každé trouby jiná.

Autor: Hanča (více receptů autora), Ostatní
Přidat do kuchařky Přidat obrázek

Jana 18. 10. 2013 - 22:56Odpovědět

Strašně zvláštní kombinace Nivy a hrušky!! Ale vypadá to nádherně, tak to bude určitě i skvěle chutnat. 😋

mneneznas 18. 10. 2013 - 20:18Odpovědět

Hani, ty jsou krásné 😄 😄 😋 😋

jarda Kadic 17. 10. 2013 - 20:11Odpovědět

Já si je uložil,ale sám dělat nebudu,bo je to na jaksi složité 😄 😄

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam