ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Vánoční recepty
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Bramborová jídla
Dorty, zákusky

Bramboráky

DIA recepty » Zeleninová jídla

Autor: (další recepty autora)

Bramboráky
Bramboráky

Suroviny

500 g brambor
5 lžic mléka
2 vejce
2-4 stroužky česneku
sůl, kmín, majoránku, celerovou nať
kukuřičnou mouku a strouhanku podle potřeby

Postup

Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme (u nás nahrubo), přistrouháme česneku a sypneme podle chuti kmínu, majoránky a bylinek. Dále následuje mléko (po přidání mléka už brambory nebudou tmavnout!) a vejce, dobře promícháme a zahustíme kukuřičnou moukou a strouhankou (výrobek se jmenuje extrudo a kupuji ho v Bille). Dobře promísíme a se solí počkáme dokud se nerozpálí trouba. Znovu promícháme se solí a na plech vyložený pečícím papírem rozložíme po šesti brámborácích - mají-li být křupavé potřebují pobýt v troubě na 200°C cca 30 min. 5 min po obrácení.

Chutnají při dietách vylučujících tuky a jsou též bezlepkové.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/266-bramboraky

Zajímavé recepty

Komentáře

Jana, 2. 10. 2011 - 22:41
Já taky ne, musím si ji pořídit. Tohle jsou hodně zajímavé bramboráky. My jsme kdysi dělali v troubě tzv. "chudobnicu", bylo to těsto hodně podobné bramborákům, ale něco tam bylo jinak, jen už opravdu nevím, co to bylo

mneneznas, 2. 10. 2011 - 21:51
s kukuřičnou moukou a strouhankou jsem nezkoušela, ukládám 😋 😋

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁