750g roštěnce, ale můžeme použít i hovězí zadní maso, sůl, pepř, 3 stroužky česneku, 100g oleje, 150g cibule, 150g žampionů, 15g mleté sladké papriky, 3 dcl vývaru, 75g rajčatového protlaku, drcený kmín, špetka čili, ale podle chuti i více, 80g sterilovaných kapií.

Flamendr od Dony

Maso nakrájíme na nudličky a promícháme s utřeným česnekem se solí, pepřem, zakápneme olejem a necháme nejlépe přes noc odležet.
Odleželé maso orestujeme v horkém oleji, přidáme na kostičky nakrájenou cibuli, na plátky nakrájené žampiony, zarestujeme, přidáme mletou papriku, zpěníme, zalijeme vývarem, přidáme protlak, drcený kmín, čili koření. Krátce podusíme, vložíme kapii a prohřejeme.

Příloha je zcela na každém z nás. Skvělý je chleba, různě upravené brambory, hranolky, bramboráčky.


Autor: Jana (více receptů autora), DIA recepty, Masová jídla
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Haninka 17. 01. 2016 - 13:26Odpovědět

S pecivem vynikajici, ke konci jsem pridala hrasek a nakladana susena rajcata.😍

Hanča 29. 10. 2013 - 16:35Odpovědět

U nás by rozhodně chutnalo 😋 😋

Jana 25. 10. 2013 - 15:52Odpovědět

Jaroušku, myslím, že to ti musí chutnat. To víš, já to dělala jen ze 2 plátků a tak jsem si to uzpůsobila. Bylo to moc dobré, zase něco jiné 🙂

jarda Kadic 25. 10. 2013 - 13:59Odpovědět

To vypadá móóóc dobře-uložím 😋 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam