Dýně Hokkaido, pečená s bramborem, okořeněná drcenou hlívou a tymiánem

Suroviny

1 dýně Hokkaido

4-5 brambor

2-3 Pl drcené hlívy ústřičné

sůl, pepř

olivový olej

čerstvý tymián

Dýně Hokkaido, pečená s bramborem, okořeněná drcenou hlívou a tymiánem

Dýni dobře omyjeme a pokrájíme na osmínky. Brambory omyjeme kartáčkem a pokrájíme na půlky nebo na čtvrtkys. Drcenou hlívu v prášku promícháme se solí, nadrceným čerstvým tymiánem a pepřem. Brambory vložíme na plech s pečícím papírem, posypeme směsí z hlívy, zakapeme olejem a dáme zapéci pod gril. Když jsou brambory poloměkké, přidáme zapéci i dílky stejně okořeněné dýně. Podáváme s tousty nebo samotné, jen jako chuťovku.

Autor: Ivka (více receptů autora), Ostatní
Přidat do kuchařky Přidat obrázek