Brynzovo-koprový pstruh

Pstruha omyjeme, osušíme, osolíme a pokapeme citronovou šťávou.
Lžíci brynzy umícháme se lžící čerstvého kopru a směsí naplníme bříško pstruha. Takto upraveného vložíme na plech, posypeme rybím kořením, posypeme celým kmínem a poklademe plátky másla. Vložíme do rozpálené troby na 200 stupňů a grilujeme asi 10-15 minut

Autor: Jana (více receptů autora), Ryby a mořské plody
Přidat do kuchařky Přidat obrázek