Grilované placičky s červenou paprikou a kořením / Plieskavica/

Mleté maso smícháme s kořením Cubrica Reny/se saturejkou a pískavicí/. Přidáme omytou, na malé kousky pokrájenou červenou papriku, lžičku dijonské hořčice a vše promícháme. Podle chuti přidáme sůl a pepř. Mokrou rukou vytvarujeme tenčí placičky. Vložíme pod gril a grilujeme 4 – 5 minut z každé strany. Během grilování placičky potíráme olejem. Podáváme buď s bramborem nebo na chlebu s hořčicí, ozdobené cibulkou.

Autor: Ivka (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Přidat do kuchařky Přidat obrázek