Mrkvové karbanátky

Recept Mrkvové karbanátky. Autor: DlabemeZdrave.Zeleninová jídla

Další recepty autora
Má již 1354 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
540


Přidat obrázek
Mrkvové karbanátky

Suroviny

Porce: 10ks
SUROVINY:
300g očištěné mrkve
750g stehenních řízků
120g celozrnné strouhanky
2 vejce
70g rajčatového protlaku
2 cibule
2 lžíce worcesteru
1 lžíce dijonské hořčice
1 lžíce oleje
1-2 stroužky česneku
1 lžíce sušeného tymiánu
sůl, pepř

Postup

Kuřecí maso očistíme a rozemeleme. Přidáme jemně nastrouhanou mrkev, strouhanku, vejce, protlak, nadrobno pokrájenou cibuli, worcester, hořčici a olej. Důkladně promícháme a dochutíme prolisovaným česnekem, tymiánem, solí a pepřem. Směs necháme hodinu odležet v lednici. Poté vytvarujeme 10 placiček, rozložíme na pečící papír a pečeme 20min při 200°C, otočíme a dopečeme pár minut pod grilem.
Jako přílohu jsme zvolili bramborovou kaši.

  • Květáková omeleta
  • Manželovo dílko, jeho rychlá a  barevná pánev
  • Ster.zelené fazolky na smetaně.
  • Patizon v trojobalu se sýry, jogurty a strouhankou
  • Květákovo - houbová smaženka
  • Bulharská zapečená rajčata
  • Zeleninové střapáčky
  • Bruscheta s rajčatovou směsí
  • Brokolicové placky s cizrnou
  • Kořeněný květákový a kmínový pilaf

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte