Mrkvové karbanátky

Kuřecí maso očistíme a rozemeleme. Přidáme jemně nastrouhanou mrkev, strouhanku, vejce, protlak, nadrobno pokrájenou cibuli, worcester, hořčici a olej. Důkladně promícháme a dochutíme prolisovaným česnekem, tymiánem, solí a pepřem. Směs necháme hodinu odležet v lednici. Poté vytvarujeme 10 placiček, rozložíme na pečící papír a pečeme 20min při 200°C, otočíme a dopečeme pár minut pod grilem.
Jako přílohu jsme zvolili bramborovou kaši.

Autor: DlabemeZdrave (více receptů autora), Zeleninová jídla
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek