




4 vepřové kotlety,
2 vejce,
sůl, čerstvě mletý pepř,
hladká mouka na obalení,
100 g anglické slaniny,
80 g sýra Grangusto, (je nastrouhaný, koupeno v Globusu)
olej na smažení,
Vepřové kotlety zabalené ve slanině, obalené v sýrovém těstíčku
Maso omyjeme, osušíme, naklepeme, osolíme, opepříme. Obalíme plátky anglické slaniny, v míse si rozšleháme vejce, přidáme nastrouhaný sýr a řádně promícháme. Kotlety zabalené ve slanině obalíme v mouce a pak v sýrovém těstíčku. Dáváme rovnou smažit do rozpáleného oleje. Smažíme z obou stran dozlatova. Osušíme od oleje na papírové utěrce, podáváme z různě upravenými bramborami.
Autor: Hanča (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 11. 11. 2013 - 13:18Odpovědět
Paráda!!! Musím se podívat po tom sýru-Grangusto 😋
jarda Kadic 9. 11. 2013 - 19:41Odpovědět
Též ukládám 😋
mneneznas 9. 11. 2013 - 18:07Odpovědět
😋 to bude príma bašta Hančo, hned bych si dala 😋 😋 😄
Ivka 8. 11. 2013 - 18:08Odpovědět
Hani, moc pěkné, ukládám si 😋 😄