Suroviny
Základní těsto na moučník :
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek třtinového cukru
1 přášek do pečiva
500 ml domácího kefíru
2 vejce
6 PL oleje
1. varianta
přidat k základní směsi:
1 PL tropické směsi
1 nalámaná čokoláda na vaření
1 PL sušených brusinek
1 ČL nasekaných lískových oříšků
2. varianta
přidat k základní směsi :
+
2 PL kakaa
+ švestky, rebarboru, meruňky nebo jablka / sezonní ovoce/
+ drobenka / máslo, mouka, cukr/
3. varianta – přidat k základní směsi :
+ zlaté rozinky, datle
+ čokoládová poleva
Moučník s čokoládou, brusinkami a oříšky - III: varianty
Vejce ušleháme se třtinovým cukrem, přidáme olej a dál šleháme. Nakonec po částech přisypeme mouku, promíchanou se sodou a perníkovým kořením. Nakonec vlijeme do těsta kefír a vše zamícháme. Těsto nalijeme na plech s pečícím papírem a poklademe nalámanou čokoládou, brusinkami, oříšky a tropickou směsí. Pečeme na 170 stupňů asi 30 minut. Moučník dáme vychladnout a posypeme moučkovým cukrem.
Poznámka
Můžeme kombinovat moučník podle III. varinat, podle sezonního ovoce apod.
Moučník je na menší plech 34 x 25 cm, na velký plech bych dala asi jeden a půl dávky, nebo dvě dávky základního těsta.
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Ivka, 19. 11. 2013 - 16:14Odpovědět
Aha, to jsem nevěděla, tak to velk Ď 😲 😋
Jana 18. 11. 2013 - 23:06Odpovědět
Jasně, Ivo, že byl. Co se mi líbí, to tam je 😄. Teda, co se mi moc líbí. Sdílelo jej hodně uživatelů 😄
mneneznas 18. 11. 2013 - 20:14Odpovědět
😋 kefírovou houbičku mám a kefírové moučníky jsou výborné 😋 hezké fotky Ivi 😄 😄 😋
Ivka 14. 11. 2013 - 17:13Odpovědět
On byl Jani na FB? Fakt? No Wow.. 😋 😃
Jana 14. 11. 2013 - 17:01Odpovědět
Na FB se tenhle moučník moc líbil. Hodně ho sdíleli 🙂
Ivka 11. 11. 2013 - 16:19Odpovědět
😄 😋 jasně, já už nevím, kam s ním, tak dávám všude, pěstuji si ho doma z kultury, co jsem dostala 😋 😄
Jana 11. 11. 2013 - 13:13Odpovědět
Ivo, tyhle moučníky milujeme!! Nejsou suché, jsou fakt skvělé. Předpokládám, že když nemám domácí kefír, můžu použít koupený?? 😄