Základní těsto na moučník :
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek třtinového cukru
1 přášek do pečiva
500 ml domácího kefíru
2 vejce
6 PL oleje
1. varianta
přidat k základní směsi:
1 PL tropické směsi
1 nalámaná čokoláda na vaření
1 PL sušených brusinek
1 ČL nasekaných lískových oříšků
2. varianta
přidat k základní směsi :
+
2 PL kakaa
+ švestky, rebarboru, meruňky nebo jablka / sezonní ovoce/
+ drobenka / máslo, mouka, cukr/
3. varianta – přidat k základní směsi :
+ zlaté rozinky, datle
+ čokoládová poleva
Moučník s čokoládou, brusinkami a oříšky - III: varianty
Vejce ušleháme se třtinovým cukrem, přidáme olej a dál šleháme. Nakonec po částech přisypeme mouku, promíchanou se sodou a perníkovým kořením. Nakonec vlijeme do těsta kefír a vše zamícháme. Těsto nalijeme na plech s pečícím papírem a poklademe nalámanou čokoládou, brusinkami, oříšky a tropickou směsí. Pečeme na 170 stupňů asi 30 minut. Moučník dáme vychladnout a posypeme moučkovým cukrem.
Poznámka
Můžeme kombinovat moučník podle III. varinat, podle sezonního ovoce apod.
Moučník je na menší plech 34 x 25 cm, na velký plech bych dala asi jeden a půl dávky, nebo dvě dávky základního těsta.
Autor: Ivka (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Ivka, 19. 11. 2013 - 16:14Odpovědět
Aha, to jsem nevěděla, tak to velk Ď 😲 😋
Jana 18. 11. 2013 - 23:06Odpovědět
Jasně, Ivo, že byl. Co se mi líbí, to tam je 😄. Teda, co se mi moc líbí. Sdílelo jej hodně uživatelů 😄
mneneznas 18. 11. 2013 - 20:14Odpovědět
😋 kefírovou houbičku mám a kefírové moučníky jsou výborné 😋 hezké fotky Ivi 😄 😄 😋
Ivka 14. 11. 2013 - 17:13Odpovědět
On byl Jani na FB? Fakt? No Wow.. 😋 😃
Jana 14. 11. 2013 - 17:01Odpovědět
Na FB se tenhle moučník moc líbil. Hodně ho sdíleli 🙂
Ivka 11. 11. 2013 - 16:19Odpovědět
😄 😋 jasně, já už nevím, kam s ním, tak dávám všude, pěstuji si ho doma z kultury, co jsem dostala 😋 😄
Jana 11. 11. 2013 - 13:13Odpovědět
Ivo, tyhle moučníky milujeme!! Nejsou suché, jsou fakt skvělé. Předpokládám, že když nemám domácí kefír, můžu použít koupený?? 😄