Základní těsto na moučník :

2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek třtinového cukru
1 přášek do pečiva
500 ml domácího kefíru
2 vejce
6 PL oleje

1. varianta

přidat k základní směsi:

1 PL tropické směsi
1 nalámaná čokoláda na vaření
1 PL sušených brusinek
1 ČL nasekaných lískových oříšků

2. varianta

přidat k základní směsi :

+
2 PL kakaa
+ švestky, rebarboru, meruňky nebo jablka / sezonní ovoce/
+ drobenka / máslo, mouka, cukr/

3. varianta – přidat k základní směsi :

+ zlaté rozinky, datle
+ čokoládová poleva

Moučník s čokoládou, brusinkami a oříšky - III: varianty



Vejce ušleháme se třtinovým cukrem, přidáme olej a dál šleháme. Nakonec po částech přisypeme mouku, promíchanou se sodou a perníkovým kořením. Nakonec vlijeme do těsta kefír a vše zamícháme. Těsto nalijeme na plech s pečícím papírem a poklademe nalámanou čokoládou, brusinkami, oříšky a tropickou směsí. Pečeme na 170 stupňů asi 30 minut. Moučník dáme vychladnout a posypeme moučkovým cukrem.
Poznámka

Můžeme kombinovat moučník podle III. varinat, podle sezonního ovoce apod.
Moučník je na menší plech 34 x 25 cm, na velký plech bych dala asi jeden a půl dávky, nebo dvě dávky základního těsta.

Autor: Ivka (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Ivka, 19. 11. 2013 - 16:14Odpovědět

Aha, to jsem nevěděla, tak to velk Ď 😲 😋

Jana 18. 11. 2013 - 23:06Odpovědět

Jasně, Ivo, že byl. Co se mi líbí, to tam je 😄. Teda, co se mi moc líbí. Sdílelo jej hodně uživatelů 😄

mneneznas 18. 11. 2013 - 20:14Odpovědět

😋 kefírovou houbičku mám a kefírové moučníky jsou výborné 😋 hezké fotky Ivi 😄 😄 😋

Ivka 14. 11. 2013 - 17:13Odpovědět

On byl Jani na FB? Fakt? No Wow.. 😋 😃

Jana 14. 11. 2013 - 17:01Odpovědět

Na FB se tenhle moučník moc líbil. Hodně ho sdíleli 🙂

Ivka 11. 11. 2013 - 16:19Odpovědět

😄 😋 jasně, já už nevím, kam s ním, tak dávám všude, pěstuji si ho doma z kultury, co jsem dostala 😋 😄

Jana 11. 11. 2013 - 13:13Odpovědět

Ivo, tyhle moučníky milujeme!! Nejsou suché, jsou fakt skvělé. Předpokládám, že když nemám domácí kefír, můžu použít koupený?? 😄

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam