Zeleninová polévka se zasmaženými vejci

Polévky

Autor: (další recepty autora)

Zeleninová polévka se zasmaženými vejciZeleninová polévka se zasmaženými vejciZeleninová polévka se zasmaženými vejciZeleninová polévka se zasmaženými vejci
Zeleninová polévka se zasmaženými vejci

Suroviny

silnější plátek másla/nebo 2lžíce oleje
1 lžíce hladké mouky
2 vejce
špetka nastrouhaného muškátového oříšku/lze vynechat
špetka soli
1 l vody
nepovadlé listy květáku
kousek pórku
menší mrkev
čerstvá zelená petrželka
sůl,mletý pepř na dochucení

Postup

V hrnci rozehřejeme máslo přidáme mouku, muškátový ořišek, špetku soli a usmažíme světlou zásmažku. Vyklepneme vejce, rychle rozmícháme a necháme srazit. Poté zalijeme vodou a přivedeme k varu.
Plamen stáhneme na minimum, osolíme, přidáme nakrájenou mrkev, listy květáku a vaříme 5minut. Poté přidáme nakrájený pórek a ještě 10minut vaříme.
Dle potřeby dochutíme solí a pepřem a na talíři posypeme lístky zelené petrželky.

S vaječnou zásmažkou/jíškou, kterou máme moc rádi se dá připravit spoustu druhů dobrých polévek. Můžeme použít různou zeleninu, co máme zrovna v zásobě. Polévka bude pokaždé jiná a chutná.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/2702-zeleninova-polevka-se-zasmazenymi-vejci

Komentáře

Jana, 18. 11. 2013 - 23:05
Něco takového jsem nedávno dělala k večeři. Láďovi moc chutnala 😋

mneneznas, 18. 11. 2013 - 19:57
Ta by mi chutnala 😋 😋 😄

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁