500 g hovězí kližky,
4 velké cibule,
6 stroužků česneku,
10 cm pórku,
1 fazole v chilli omáčce,
1 skleničku Bruschette,(složení:sušená rajčata, ros. olej, rajčatavý protlak, kapari, sůl,bazalka,
vývar z morkových kostí,
1 lžíci vepřového sádla,
sůl, 2 lžíce ostrého kečupu,
1 lžička pálivé chilli omáčky,
1 chilli paprička,
čerstvě mletý pepř,

Pikantní guláš s hovězí kližky s fazolemi


Omyté a osušené maso nakrájíme na kostky. Cibuli, česnek oloupeme, cibuli a pórek nakrájíme na jemno, česnek utřeme se solí. V kastrole necháme rozehřát sádlo dáme cibuli a restujeme do světle hněda. Přidáme pórek, Bruschette, kečup a ještě chvíli restujeme. Do základu dáme maso a zprudka opečeme ze všech stran. Osolíme, opepříme, přidáme česnek, chilli omáčku, nakrájenou chilli papričku. Podlijeme vývarem a dusíme dokud není maso měkké. Maso během dušení podléváme vývarem. Nakonec dáme fazole v chilli omáčce, podle potřeby dochutíme solí a pepřem. Guláš není potřeba zahušťovat.

Autor: Hanča (více receptů autora), Masová jídla, Hovězí maso
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

mneneznas 2. 12. 2013 - 14:45Odpovědět

Hani, tenhle gulášek musí být výborný, musím ho vyzkoušet 😋 😋 dít za recept 😄

jarda Kadic 29. 11. 2013 - 21:10Odpovědět

Já si to s dovolením uložím 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam