Suroviny

3 rohlíky 1-2dny staré
1 balení sýra Mozzarella/sáček i s nálevem=125g
½ plodu kaki
1 lžíce chilli sladké omáčky
koření chilli papričky se solí z mlýnku Kotányi
sušený česnek v prášku
máslo

Z těchto uvedených surovin připravíme do 20minut 3porce předkrmu.

Bruschetta(rohlík) s kaki a mozzarellou

Kaki opláchneme, oloupeme a polovinu společně s celou mozzarellou nakrájíme na drobounké kostičky. Přidáme chilli omáčku a špetku sušeného česneku. Čtyři krát otočíme mlýnkem s chilli papričkou a vše pořádně promícháme.
Rohlíky, ze kterých jsme odřezali konce, nakrájíme šikmým řezem na silnější plátky. Každý plátek slabě potřeme máslem a lžičkou navrstvíme připravenou ovocno-sýrovou směs.
Plátky rohlíků položíme na pečícím papírem vyložený plech a dáme zapéct na 8-10minut do předehřáté trouby.

Autor: Uška (více receptů autora), Předkrmy
Přidat do kuchařky Přidat obrázek