Suroviny

2 hrnky polohrubé mouky,
1/2 hrnku třtinového cukru,
1/2 hrnku podmáslí,
1/2 hrnku mléka,
1/2 hrnku oleje,
1 vanilkový cukr,
1 lžičku prášku do pečiva,
1 lžičku sody,
2 lžíce kakaa,
2 lžičky Cara,
2 lžíce perníkového koření,
70 ml Amaretta,
1 čokoládu na vaření,
2 vejce,
2-3 jablka záleží na velikosti,
tuk a kokos na vymazání a vysypání formy,

Čokoládový perník s jablky

V míse smícháme veškeré sypké suroviny. Přidáme Amaretto, vejce, olej, podmáslí, mléko a nastrouhanou čokoládu.
Vše řádně promícháme na hladké těsto, do kterého přidáme na kousky nakrájená jablka a ještě jednou promícháme.
Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 40-50 min. Doba pečení je informativní, každá trouba peče jinak.
Poznámka
Hrnek 300 ml. pekla jsem v dortové formě, ale může se i na menším plechu.

Autor: Hanča (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek