1 lžíce tuku/sádlo, nebo olej
1 velká cibule nakrájená nadrobno
4 stroužky česneku nakrájené nadrobno
2 menší brambory nakrájené na kostičky
1 silnější plátek celeru nakrájený na kostičky
dužina se semínky z celé dýně/můžeme nahradit ¼ dýně
3 prolisované stroužky česneku
2 vejce
sůl,mletý pepř
nasekané zelené bylinky/použila jsem celer,libeček a petržel

Hokkaido česnečka

Na rozehřátém tuku zpěníme cibuli s nakrájeným česnekem. Přidáme brambory, celer a dužinu se semínky. Osolíme, opepříme a zalijeme ¾l horké vody. Pod pokličkou od doby varu vaříme na slabém plameni 20minut.
Měkkou zeleninu propasírujeme do druhého hrnce přes jemné síto, přidáme prolisovaný česnek a horkou vodou naředíme na námi požadovanou hustotu. Opět uvedeme k varu, přidáme rozklepnutá vejce a vaříme ještě 2minuty.
Do hotové polévky dáme bylinky a podáváme jen tak, nebo můžeme přidat opečené krutonky z bílého pečiva, nebo chleba.

Dělala jsem sladký dezert"Dýňové mlsání" z jedné celé malé dýně. Dužina byla vážně tak moc pěkná,že mi ji bylo opravdu líto neupotřebit.

Autor: Uška (více receptů autora), Polévky
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam