






800 g vepřové plece/4 silnější plátky
250 g gazdovské slaniny
200 ml vývaru z 1kostky zeleninového bujonu
5 stroužků česneku
2 cibule
2 silné plátky celeru
4 brambory
sůl,mletý pepř
lžíce nasekané zelené petrželky
Plecko se zeleninovo - slaninovými špalíčky
Plátky masa nenaklepáváme, jen je osolíme a opepříme
Cibuli nakrájíme na půlkolečka a česnek na tenké plátky.
Slaninu, celer a brambory nakrájíme na špalíčky.
Dno pekáčku poklademe bramborami a polovinou cibule, česneku, celeru a slaniny. Podlijeme vývarem a poklademe plátky masa.
Maso zasypeme druhou polovinou cibule, česneku, celeru a slaniny. Přiklopíme víkem a v předehřáté troubě pečeme bez odkrývání 40minut.
Poté víko odstraníme a 15minut dopečeme doměkka.
Podáváme přelité výpekem a posypané zelenou petrželkou.
Autor: Uška (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Uška 16. 12. 2013 - 16:54Odpovědět
😄 😄
Jana 13. 12. 2013 - 23:04Odpovědět
Jojo, zdravý recept, Jardo, to je moje! 😄 😋
jarda Kadic 10. 12. 2013 - 16:02Odpovědět
Jak vidím nějaký “zdravý recept“,tak si ho nenechám ujít! Už maže do oblíbených 😋 😋 😋