Suroviny

130 g hladké mouky,
1 lžičku mletého hřebíčku,
50 g mletých mandlí,
90 g másla,
1 lžíci medu,
50 g jemného třtinového cukru,

Na krém
100 g másla,
50 g moučkového cukru,
50 g mletých piškotů,
70 ml Amaretta,

Ořechy s chutí hřebíčku

Mouku prosejeme a smícháme v míse s hřebíčkem a mletými mandlemi. Změklé máslo utřeme s medem a cukrem, přisypeme sypkou směs a vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do folie. Dáme na dvě hodiny do lednice odpočinout.
Do vymazaných formiček na ořechy vtlačujeme trochu těsta. Dáme na plech a pečeme v troubě vyhřáté na 170°C asi 10 minut. Hotové vyklepneme z formiček a necháme vychladnout.
Připravíme si krém změklé máslo utřeme s cukrem a piškoty pokropené Amarettem. Kávovou lžičkou plníme ořechy krémem, slepujeme dvě půlky ořechů k sobě. Slepené ořechy můžeme postříkat rozehřátou čokoládou, nebo lehce posypat moučkovým cukrem.

Autor: Hanča (více receptů autora), Vánoční recepty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek