2 kuřecí skelety, 2,5 litry vody, lžička soli, 2-3 stonky oloupaného pokrájeného řapíkatého celeru, 1/2 pokrájeného pórku ( nebo cibule), saturejka, 2 - 3 stroužky česneku, 1 balíček zmražených fazolek, 150 g nudlí nebo flíčků, pažitka, petrželka,

Kuřecí vývar s fazolkami, saturejkou, celerem a širokými nudlemi

Zeleninu očistíme, česnek pokrájíme na plátky, skelety omyjeme. Do větší nádoby dáme vařit vodu, přidáme omyté kuřecí skelety, koření, řapíkatý celer, pórek a sůl. Když se polévka začne vařit, stáhneme ji na menší výkon a pomalu necháme vaříme doměkka. Měkké skelety a zeleninu vyndáme, vývar přecedíme přes jemné sítko. Přidáme zmražené fazolky, obrané a pokrájené maso ze skeletů, pokrájenou zeleninu a ještě krátce provaříme. Ve druhé nádobě uvaříme podle návodu flíčky nebo nudle doměkka, které přidáme do polévky. Po vypnutí polévky přidáme čerstvé bylinky.

Autor: Ivka (více receptů autora), Polévky
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

jarda Kadic 16. 12. 2013 - 14:55Odpovědět

Pěkná polévečka a jistě i dobrá 😋 😋 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam