Suroviny

2 párky nebo klobásy
1/2 malého čínského zelí
asi 15 cm pórku
2 řapíky celeru
1 konzervu fazolek v tomatě
4 lžíce kečupu
hrst pohanky
1/2 lžičky grilovacího koření nebo adobada
sůl, pepř, čili paprička
2 - 3 vařené brambory

Pohanková pánev

Párek nebo klobásu nakrájíme na nudličky, pórek na drobno, řapíkatý celer na kousky, vše orestujeme. Přidáme propláchnutou a okapanou pohanku, čínské zelí nakrájené na nudličky, fazolky s nálevem, podle potřeby malinko polijeme a dusíme pod pokličkou. Brambory nakrájíme na kostičky a vložíme na pánev k pohankové směsi, osolíme, okořeníme a vmícháme kečup a čili papričku. Necháme ještě chvilku
dusit.
Podáváme s pečivem. Chutná i s vajíčkem natvrdo.

Autor: mneneznas (více receptů autora), Luštěniny a obiloviny
Přidat do kuchařky Přidat obrázek