ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Luštěniny a obiloviny
Bramborová jídla
Houby

Hruškovo- jablečný koláč s povidly, mákem a jablky

Moučníky, dezerty

Autor: (další recepty autora)

Hruškovo- jablečný koláč s povidly, mákem a jablkyHruškovo- jablečný koláč s povidly, mákem a jablkyHruškovo- jablečný koláč s povidly, mákem a jablkyHruškovo- jablečný koláč s povidly, mákem a jablkyHruškovo- jablečný koláč s povidly, mákem a jablkyHruškovo- jablečný koláč s povidly, mákem a jablky
Hruškovo- jablečný koláč s povidly, mákem a jablky

Suroviny

500 g jablek + 500 g hrušek
450 g třtinového cukru
6 vajec
200 ml oleje
200 ml teplé vody
120 g mletého máku
250 g polohrubé mouky
špetka soli
1 lžička jedlé sody
+ poleva nebo 100 g čokolády na vaření

Postup


Oloupaná jablka a hrušky pokrájíme na plátky a dusíme v hrnci se 100 g třtinového cukru.Po vychladnutí šťávu necháme okapat přes hlubší sítko.

Umletý mák smícháme se 100 g třtinového cukru.

Žloutky ušleháme s 250g třtinového cukru do husté pěny, přidáme vlažnou vodu, tenkým pramínkem přiléváme olej a ještě pár minut šleháme. Pak vmícháme mouku se sodou a tuhý sníh ušlehaný z bílků se špetkou soli. Těsto si rozdělíme do dvou nádob. Do jedné nádoby zamícháme mák s cukrem a do druhé nádoby dáme jen těsto bez máku.

Podušená jablka s hruškami pěkně rozložíme na plech s pečícím papírem. Uděláme vrstvu s podušeného ovoce, uhladíme, pak vlijeme a uhladíme makovou směs. Na makovou vrstvu dáme způsobem cika cak povidla a na ně pak vlijeme zbytek těsta světlého mez máku.

Takto plech s moučníkem vložíme do předehřáté trouby a upečeme. Pečeme na 160 stupňů pozvolna cca 35- minut, testujeme špejlí.
Po upečení a vychladnutí překlopíme upečený moučník pomocí druhého plechu s ovocem nahoru a vše polijeme čokoládovou polevou.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/2817-hruskovo--jablecny-kolac-s-povidly-makem-a-jablky

Zajímavé recepty

Komentáře

Jana, 13. 01. 2014 - 17:49
😲 😋

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁