Suroviny
Krůtí maso s prsou 500g, jarní cibulka 1 balení, mango 1 kus, 1 kus červené papriky, 2 lžíce sojové omáčky, 0/5 dcl vývaru-nejlépe kuřecího, 2 lžíce olivového oleje, 1 lžíce medu, 1 lžička rajského protlaku, 2 stroužky česneku, 1 menší čili paprička, 1 lžička drceného koriandru, 1/2 lžičky mleté skořice.
Barevné krůtí maso s mangem
růtí prsa nakrájíme na nudličky a orestujeme na rozehřátém oleji. Když je maso zlatavé, vyjmeme je a dáme bokem. Na výpeku orestujeme papriku nakrájenou na nudličky, přidáme na kolečka nakrájenou jarní cibulku, mango oloupané a nakrájené na kousky a vše orestujeme. Přidáme opečené krůtí nudličky, nadrobno nakrájenou čili papričku a česnek nakrájený na plátky a vše promícháme.
Nakonec přidáme sojovou omáčku, protlak, med, skořici a koriandr, zalejeme podle potřeby vývarem a necháme projít varem.
Můžeme podávat s rýží, nebo samostatně.
Autor: Jana (více receptů autora), Drůbež, Krůta
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
