Suroviny
5 ks větších hrušek
1 ks kyselejšího jablka/můžeme vynechat
2 ks karamelového pudinku
3 lžíce hnědého třtinového cukru
2 lžíce krystalového cukru
500 ml mléka
200 ml vody
čokoládový toping a šlehačka na ozdobu
Hrušky v"karamelu"
Opláchnuté ovoce zbavíme jadřinců(pokud použijeme i jablko, tak ho oloupeme) a nakrájíme na kostičky.
Do kastrolu nasypeme oba druhy cukru a za stálého míchání necháme zkaramelizovat. Zalijeme vodou a karamel necháme na slabém plameni mírným varem rozvařit.
Do karamelové vody vložíme kostičky ovoce a vaříme cca 5minut.
V chladném mléce rozmícháme pudinky a přilijeme je do kastrolu s ovocem. Od doby varu vaříme 2minuty.
Kompotové misky vyložíme obyčejným igelitovým sáčkem a naplníme horkým pudinkem. Až pudink malinko vychladne, sáčky přeložíme přes misky, tím zabráníme okorání a dáme nejlépe přes noc uležet do lednice.
Vyklopíme na talíř, ozdobíme a podáváme.
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Uška 22. 01. 2014 - 19:28Odpovědět
Reaguji na mneneznas (19. 01. 2014 - 22:13): Reaguji na Jana (15. 01. 2014 - 15:55): Děkuji 😘 😘
mneneznas 19. 01. 2014 - 22:13Odpovědět
😋 😋 zase výzva k vyzkoušení 😍 kdy já to všechno stihnu vyzkoušet 😉 🤣
Jana 15. 01. 2014 - 15:55Odpovědět
Ty brďo, to musí být strašně dobré!!