50 g uzeniny/použila jsem kuřecí Junior
50 g pórku/1velká hrst
10 ks cherry rajčátek
1 lžíce oleje
1 lžička hladké mouky
½ malá cibule
sůl,mletý pepř
250 ml studené vody

Šťáva-omáčka k masu

Uzeninu nakrájíme na jemné nudličky, pórek na tenké plátky a rajčátka překrojíme na 3x.
Polovinu cibulky nakrájíme nadrobno, dáme ji do kastrůlku na rozehřátý olej, zasypeme moukou a usmažíme tmavší zásmažku(jíšku).
Hotovou zásmažku zalijeme 250ml studené vody a dobře promícháme. Přidáme zbývající suroviny, okořeníme a pod pokličkou necháme 10minut slabým varem za občasného promíchání vařit. Poté pokličku odstraníme a podle potřeby tekutinu zredukujeme na námi požadovanou hustotu.
Dochutíme solí a pepřem.
Podáváme s bramborem a vařeným, nebo pečeným masem.

Autor: Uška (více receptů autora), Ostatní
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Uška 22. 01. 2014 - 19:32Odpovědět

Reaguji na mneneznas (19. 01. 2014 - 22:10): Reaguji na Jana (15. 01. 2014 - 15:54): Děkuji 🙂 😘

mneneznas 19. 01. 2014 - 22:10Odpovědět

Taky někdy šťávička nestačí a tahle se bude hodit 😍 😃

Jana 15. 01. 2014 - 15:54Odpovědět

Dobrý nápad, Drahuš 😉

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam