Slepice v cuketovo - pórkové omáčce
Autor: mneneznas (další recepty autora)



Suroviny
- 1 vařená slepice
- 1 středně velký pórek
- 1 malá cuketa ( asi 250 -300 g)
- 1 lžička ďábelského koření
- sůl, pepř, nové koření, pepř celý
- 2 bobkové listy
- 1 kostka slepičího bujónu
- 1 cibule
- olej
- 3 lžíce hladké mouky
Postup
Na pánvi zpěníme nakrájenou cibuli a přisypeme mouku, usmažíme jíšku a
zalijeme vodou. Přivedeme k varu a přidáme kostku bujónu, na kolečka nakrájený pórek a na kostičky nakrájenou cuketu.
Do "vajíčka" na koření dáme dva bobkové listy, 6 kuliček pepře a 3 kuličky nového koření, uzavřeme a vložíme do hrnce s omáčkou.
Osolíme, okořeníme a přidáme porce slepice. Vaříme asi 40 minut.
Dochutíme a podáváme s rýží.
V tomto případě jsem rýži obarvila lžící kurkumy.
Komentáře
tak ti na talíři úplně svítí 😄