Suroviny
kg syrových brambor, 400g hrubé mouky, 1 vajíčko, 2žičky soli, tvrdý tvaroh na strouhání, cukr, máslo na polití.
Moravskoslezské dělobuchy s tvarohem
Brambory nastrouháme na jemných nudličkách a vymačkáme z nich vodu. Zbylý škrob, který se usadí na dně misky vrátíme zpět. Přidáme vajíčko, sůl a vypracujeme tuhší těsto. Rukama vytvarujeme šišky, které vaříme v osolené vodě, dokud nevyplavou.
Na talíři je posypeme strouhaným tvarohem, pocukrujeme a přelijeme máslem.
Autor: Jana (více receptů autora), Přílohy
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
mneneznas 23. 01. 2014 - 20:10Odpovědět
Šišky jsou super, už jsme je neměli ani nepamatuji, díky za připomenutí Jani 😍 😍 🤣
Jana 23. 01. 2014 - 17:11Odpovědět
🤣 🤣 🤣
jarda Kadic 23. 01. 2014 - 16:00Odpovědět
Já si počkal,až budou tady,na topkách jsem si je prohlédl.Tak,a teď si je uložím. 😍