Suroviny
800 g brambor
260 g hrubé mouky
80g krupice
2 vejce
špeta soli
pažitka, petrželka, půl pórku, jedna mrkev
1lžička tvrdého nastrouhaného sýra
špetka kurkumy
Bramborové knedlíky ( s mrkví, bylinkami a sýrem) pro malé i velké jedlíky
Nejdříve si ve slupce uvaříme brambory, které po uvaření slijeme a necháme vychladnout. Když jsou vychladlé, tak je nahrubo nastrouháme. Zatím si dáme vařit vodu se solí a špetkou kurkumy. Do nastrouhaných brambor dáme vejce, hrubou mouku i krupici. Přidáme nasekané bylinky, nahrubo nastrouhanou mrkev, pokrájený pórek, špetku soli a lžičku strouhaného sýra. Ze všech těchto surovin vypracujeme těsto. Z těsta vytvarujeme knedlíky, které obalíme v krupici a dáme vařit do hrnce s vroucí vodou. Ale nejdříve knedlíky odšťouchneme ode dna, aby se nepřilepily ke dnu. Vaříme 18-20 minut. Po vyndání pokrájíme nití, nebo kráječem.
Autor: Ivka (více receptů autora), Přílohy
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
ReVolt 23. 02. 2014 - 14:56Odpovědět
Reaguji na ivka (neregistrovaný/á) (23. 02. 2014 - 0:53): no to s tou kurkumou jsem v receptu četl, ale nějak jsem nenašel tu zelenou misku, nenapadlo mě, že to má být legrace
ivka, 23. 02. 2014 - 0:53Odpovědět
Reaguji na ReVolt (22. 02. 2014 - 13:40): slepej nejsi. sranda musi byt . misky jsou bile ale.kurkuma je zluta a zdrava a Vy koukam nikdo nectete recepty a suroviny. uvarte a dejte fotky. tesim se uz na neco od Vas co???
ivka, 23. 02. 2014 - 0:48Odpovědět
je tam kurkuma!!!jsou vyborne a zkus je udelat a dodej fotky hmm. 🤣
ReVolt 22. 02. 2014 - 13:40Odpovědět
Reaguji na Ivka (24. 01. 2014 - 22:54): já jsem asi slepej, ale na obrázku vidím bílou misku ne zelenou 😲 😲
Ivka 24. 01. 2014 - 22:55Odpovědět
Reaguji na Jana (24. 01. 2014 - 12:59): Jani, je to v postupu, ta kurkuma 😄 😄 😃
Ivka 24. 01. 2014 - 22:54Odpovědět
Reaguji na jarda Kadic (24. 01. 2014 - 13:31): ty žloutenko 😄 😄 😄 😍 😍 kurkumu neznáš ❓ máš to tam psané Jaroušku? Jinak fotim večer a v zelené míse 😄 😄 🤣
ReVolt 24. 01. 2014 - 16:34Odpovědět
Reaguji na jarda Kadic (24. 01. 2014 - 13:31): 🤣 🤣 🤣
jarda Kadic 24. 01. 2014 - 13:31Odpovědět
Buďto mají žloutenku,nebo to udělala ta kurkuma 😍
Jana 24. 01. 2014 - 12:59Odpovědět
Co jsi tam dala, že to máš tak žluté??