Jáhlový koláč s ovocem

Jáhly uvaříme v poměru 1:2 v osolené vodě a necháme dojít nejlépe pod peřinou. Když je voda zcela vsáknutá, necháme vychladit.
Celá vajíčka ušleháme do pěny s cukrem. Přidáme jáhly a vše promícháme. Koláčovou-nejlépe kulatou formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Těsto nalijeme do formy. Z másla, mouky a cukru vytvoříme drobenku. Koláč posázíme ovocem, zasypeme drobenkou a pečeme ve vyhřáté troubě na 170-180 stupňů cca 30-40 minut.

Autor: Jana (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek