2 lžičky rostlinného oleje
2 lžičky jemně nakrájeného čerstvého zázvoru
1 najemno nakrájená čerstvá chilli paprička, červená nebo zelená
1/4 lžičky zrnek římského kmínu
1/4 lžičky černých hořčičných semínek
3-4 čerstvé nebo sušené lístky curry
sůl
1 lžíce čerstvě nakrájené bazalky
lžíce čerstvé nakrájené máty
1 lžíce čerstvě nakrájeného koriandru
90 g čerstvého nebo mraženého předvařeného hrášku
400 g dlouhozrnné rýže
1 litr vroucí vody
10 - 12 vláken šafránu namočených v trošce teplé vody - není nutno

Rýže s hráškem a kořením

Ve velikém hrnci rozehřejete olej, přidejte zázvor, chilli, zrnka římského kmínu, semínka hořčice, lístky curry, podle chuti přisolte a za stálého míchání poduste asi 1 minutu.

Přidejte bazalku, mátu, koriandr, hrášek, rýži, vodu a šafránovou směs
(není nutná), přikryjte a uveďte do varu. Zmírněte oheň a vařte dalších 15 minut než je rýže hotová.

Autor: Polda1241 (více receptů autora), Luštěniny a obiloviny
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

mneneznas 1. 02. 2014 - 22:45Odpovědět

😍 😋 😋

Jana 30. 01. 2014 - 22:38Odpovědět

No, zase něco báječného 🙂 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam