



Těsto:
5 vajec
200g pískového cukru
200g polohrubé mouky
1/2 balíčku prášku do pečiva
3 lžíce horké vody
Krém:
1 karamelové Salko
500g tvarohu
250g másla
A ještě:
marmeládu ( dala jsem černorybízovou )
cca 1 a 1/2 balíčku dětských piškotů
100 ml rumu
100 ml vody
Řezy z tvarohovým karamelem
Připravíme si piškotové těsto:
Žloutky ušleháme s cukrem a vodou do husté pěny.
Z bílků se špetkou soli ušleháme pevný sníh.
Mouku smícháme s práškem do pečiva a přesijeme přes sítko.
Do sněhu opatrně vmícháme žloutkovou pěnu a nakonec zlehka přimícháme mouku s práškem do pečiva.
Na plech si připravíme pečící papír a těsto na něj rovnoměrně rozetřeme.
Opatrně vložíme do trouby, kterou jsme si předtím rozehřáli na 200 st. Pečeme cca 15 - 20 minut.
Upečený piškot opatrně vytáhneme z trouby a dáme chladit na mřížku.
Krém:
Máslo necháme povolit při pokojové teplotě a společně s tvarohem a karamelovým Salkem vyšleháme do hladkého krému.
A ještě:
Na chladný piškot rozetřeme marmeládu ( libovolnou ) a nešetříme.
Piškoty namáčíme do rumové lázně ( voda + rum ) a klademe jeden vedle druhého na upečený piškotový plát, pomazaný marmeládou.
Na piškoty navrstvíme a hezky rozetřeme tvarohový karamel.
Polejeme čokoládovou polevou,
Autor: rebečka (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 12. 10. 2011 - 23:10Odpovědět
vareni-peceni (neregistrovaný) budeme moc rádi!! 🙂
vareni-peceni, 11. 10. 2011 - 20:31Odpovědět
Skvělé stránky i recepty. Určitě vyzkouším 😉
Ivka 10. 10. 2011 - 16:24Odpovědět
Světově krásné 😋 😄
, 9. 10. 2011 - 17:39Odpovědět
Vypadá senzačně 😄 😄 😄 , zkusím
mneneznas 9. 10. 2011 - 17:21Odpovědět
😲 rebečko, ten je parádní, ten musím vyzkoušet 😋 😋 😄 díky za tip
Jana 9. 10. 2011 - 17:20Odpovědět
Och, to je nádhera, tohle si hned tisknu, abych mohla dovézt do Chropyně na srazík něco dobrého 😄