3 hrnky nahrubo nastrouhané mrkve, 1/2 hrnku mraženého hrášku, 1 lžíce másla, 1 vejce, 1/2 hrnku strouhanky, 3-4 stroužky česneku, sůl, 1 lžíci tymiánu, olej na smažení.

Mrkvové karbanátky

Mrkev nastrouháme a podusíme na másle, kde můžeme přidat trošinku vody. Osolíme a dusíme cca 10 minut. Pak přidáme hrášek jen na tak dlouho, aby se prohřál. Směs dáme do misky, osolíme, přidáme vajíčko, strouhanku, natřený česnek a tymián. Pokud máme možnost, lepší je čerstvý. Vše promícháme a mokrýma rukama tvoříme placičky, které smažíme v oleji dorůžova. Pokládáme na ubrousky, aby se odssál přebytečný tuk.
Podáváme jako přílohu k pečenému kuřecímu masu, nebo jen samostatně

Autor: Jana (více receptů autora), Zeleninová jídla
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Jana 22. 05. 2014 - 12:22Odpovědět

Reaguji na Irule (22. 05. 2014 - 10:19): Irčo, já děkuji tobě!! 😉

Irule 22. 05. 2014 - 10:19Odpovědět

🙂 😍 😋 tak ty jsem dělala a jsou luxusní, moc jsem si pochutnala. Takže díky Jani

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam