1 listové těsto
1 vejce
200 g světlého prejtu
strouhanka na posyp těsta do prejtu
drcený kmín
hladká mouka na vál

Závin se světlým prejtem

Na vále, posypaném hladkou moukou rozválíme listové těsto. Posypeme strouhankou a na střed těsta navršíme lžící světlý prejt, do kterého jsme přidali trochu strouhanky na zahuštění. Zavineme a okraje zahneme dospodu těsta.
Přeneseme na plech, který jsm potřeli studenou vodou. Závin přetřeme rozšlehaným vejcem, posypeme kmínem a pečeme v předem vyhřáté troubě, nejdříve přikryté alobalem na cca 5-7 minut a pak již dopečeme bez alobalu dozlatova (zhruba se peče 15–20 minut, ale hlídáme )

Autor: Ivka (více receptů autora), Ostatní
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

mneneznas 17. 02. 2014 - 20:34Odpovědět

Přidala bych tam ještě trochu kysaného zelí, je to moc dobré 😉 😃 super 🙂 🙂

Jana 16. 02. 2014 - 10:16Odpovědět

Ty brďo..s prejtem by mne to fakt nenapadlo 🙂 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam