Suroviny
Korpus:
4 vejce
50 gramů cukru krupice
75 gramů polohrubé mouky
1 vanilkový cukr
1/2 lžičky jedlé sody
+ ( marmeláda- brusinka )
mandličky- plátky
Suroviny na krém:
5 lžic moučkového cukru
2-3 lžičky capuccina - (čokoládové)
125 g másla
cukr podle potřeby
Valentýnské srdce na 14.2 všem lidičkám
Z bílků ušleháme pevný sníh a do něj pomaloučku našleháme trochu cukru a postupně přidáváme žloutky, další cukr a nakonec moukou se sodou. Nalijeme do silikonové nebo jiné formy ve tvaru srdce. Pečeme cca 25 - 30 minut na 180 stupnů v předehřáté troubě. Vychladlé srdce rozřízneme a obě poloviny srdce potřeme brusínkovou marmeládou.
Našleháme máslo s capuccinem čokoláda a cukrem. Na obě poloviny srdce naneseme ještě trochu krému (nebo necháme jen brusinkovou marmeládu- krém nemusí být, to jen my jsme mlsní )a obě půlky opět spojíme k sobě. Další krém použijeme na namazání a na ozdobení povrchu a boků srdíčka. Dozdobíme lupínky mandliček dáme do chladu.
Autor: Ivka (více receptů autora), Dorty, zákusky
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Ivka 14. 02. 2014 - 21:16Odpovědět
Jani, to je mé první srdce jako dortík, snažila jsem se celou noc, no, zase až za dlouho ho někdy upeču, snad, jen test formy 😃 😉
Jana 14. 02. 2014 - 20:30Odpovědět
Ivo, nádherné, moc se mi líbí tohle srdce. Jsi fakt moc šikovná. Tohle já moc neumím 🙁