Tvarohový koláč pro diabetiky
Autor: Jana (další recepty autora)





Suroviny
- 250g hrubé mouky, 2/3 kypřícího prášku, 90g másla, 4 tablety sacharinu, 250g nastrouhaných, uvařených brambor.
- Náplň:
- 500g tvarohu-dala jsem odtučněný, 1 vajíčko, 1 lžíce pomerančové šťávy, 1 lžíce pomerančové kůry, 5 tablet sacharinu, 1 jablko, hrst sušených brusinek, kousek másla a hrubé mouky na vymazání formy.
Postup
Mouku smícháme s kypřícím práškem, přidáme máslo, vajíčko, rozdrcené sachariny, nastrouhané brambory a vypracujeme těsto. Větší polovinu těsta vmačkáme do vymazané a vysypané formy až k okrajům.
Tvaroh vyšleháme s vajíčkem, rozdrceným sacharinem, nastrouhaným jablkem, kůrou a brusinkami. Náplň rozetřeme do formy na těsto. Zbylé těsto vyválíme a uděláme z něj proužky, ze kterých na tvarohu vytvoříme mřížky.
Ve vyhřáté troubě pečeme na 180 stupňů cca 45 minut
Poznámka:
Zdroj-Pošli recept paní Kateřina Brussová
Koláč je minimálně sladký, přesto křehký a skvělý. Lze samozřejmě použít i jiné sladidlo podle vlastních zkušeností.
Komentáře
Vajíčko do těsta?? nepříjde tam 🙂