1 větší květák
sůl, pepř, čerstvá majoránka
3 stroužky prolisovaného česneku ( dávám jakýkoliv česnek, co je doma )
400 g brambor
1 vejce
hladká mouka
medvědí česnek sušený
špetka kurkumy

Květák v křupavém kabátku a čerstvou majoránkou


Květák omyjeme, rozdělíme na větší kousky a uvaříme v osolené vodě do poloměkka.
Brambory oloupeme, nastrouháme nahrubo a přebytečnou vodu slijeme. Přidáme prolisovaný česnek, špetku sušeného medvědího česneku, špetičku kurkumy, sůl, pepř, vejce a omytou nasekenou čerstvou majoránku. Podle potřeby přidáme hladkou mouku a vymícháme na těstíčko. Květák obalíme v této směsi. Takto obalený květák dáme na pečící papír zapéci do předehřáté trouby pěkně dokřupava a dozlatova.
Podáváme s vařeným bramborem a se zeleninou.

Autor: Ivka (více receptů autora), Bezmasá jídla
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Ivka 16. 02. 2014 - 18:00Odpovědět

díky Jani, no, dobrý nápad, drželo to dobře, ale zkusím příště 😃 😉

Jana 16. 02. 2014 - 17:58Odpovědět

Já bych ho před tím ještě obalila v mouce. Těstíčko na tom pak lépe drží. Jinak super nápad Ivo 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam