Bramborové noky s mletým masem a špenátem

Recept Bramborové noky s mletým masem a špenátem. Autor: Ivka.Bramborová jídla

Další recepty autora
Má již 2340 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5541


Přidat obrázek
Bramborové noky s mletým masem a špenátem

Suroviny

20 ml oleje nebo sádla
1 velká cibule, nebo 4 jarní cibulky
1/2 kg mletého kuřecího masa /může být i vepřové masíčko/
sůl
špetka kari koření
4 vejce
400 g čerstvého špenátu
4 stroužky česneku
100 g strouhaného sýra
pepř
bramborové noky podle počtu osob
chleba

Postup

Postup
Na sádle nebo oleji si zpěníme pokrájenou cibulku a přidáme mleté maso, sůl, pepř a osmahneme tuto směs,kterou pak podlijeme vodou, nebo troškou vývaru z kuřete a dusíme do měkka.
Potom si pokrájíme na drobno listy špenátu a přidáme je k mletému masu podusit a na závěr rozklepneme do vzniklé směs vejce, přidáme česnek a přisypeme strouhaný sýr a vypneme. Podáváme s noky, ale i s chlebem je to velmi chutné.

Poznámka
Tento pokrm se dá dělat i se zmraženým špenátem.

  • Brambory se žampionem z papiňáku
  • Portugalske
  • Bramborové knedlíky plněné škvarky
  • Cmunda, plněná debrecínskou slaninou, pečená na plechu i na pánvi
  • Křupkavý bramborák  s uzenou krkovicí a saturejkou
  • Bramborovo-brynzové placky
  • Plněné brambory s okurkovým dresingem
  • Majonézová bramborová kaše s hořčicí
  • Zapékané dubenecké bramborové špalíčky s ředkví,žampióny a sýrem
  • Bramborový guláš s mletým masem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana, 10. 10. 2011 - 22:20
Jéééé, to jsou gnochi? Já je miluji!! A špenát jsem neměla, ani nepamatuji!! Smajlík
mneneznas Administrátor, 10. 10. 2011 - 17:32
Tak tohle je trefa do černého, bramborové nočky jsou super mňamka.
Nočky doma udělané to Smajlík Smajlík Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte