Suroviny
Cca 750 g kuřecích stehen(měl jsem horní)
150 g Anglické slaniny vcelku
1 velká cibule
1 sklenka “Hradišťanky“ 330 gr,
2 kávové lžičky nepáliveho gril. koření
Sůl, pepř.
Kuřecí stehna na Hradišťance nebo Kunovjance, pikantní.
Cibuli nakrájíme na měsíčky, Anglickou slaninu na špalíčky.
Polovinu těchto surovin dáme na dno pekáčku, přidáme polovinu Hradišťanky.Pokud nechceme mít jídlo až moc pálivé, vyndáme z Hradišťanky feferonky.
Umytá stehna rozložíme v pekáčku,přidáme zbytek cibule, Anglie a Hradišťanky.
Osolíme opepříme, posypeme grilovacim kořením.
Přidáme vodu,aby stehna byly skoro potopené a dáme přikryté do vyhřáté trouby na 220°C.
Pečeme přikryté asi 40 min.,potom asi 20 min. odkryté na 200° C ,aby stehýnka dostala barvu.
Autor: jarda Kadic (více receptů autora), Drůbež, Kuře
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Olí, 30. 09. 2020 - 11:37Odpovědět
Znam tento recept s Kunovjankou a vaříme ho rádi .
jarda Kadic 7. 04. 2014 - 14:52Odpovědět
Včera jsem dělal něco podobného,místo Hradišťanky jsem dal Kunovjanku a nakonec zalil 2 dl 30 % smetany,nechal “probublat“.Chutnalo nám to víc ,než s Hradišťankou,ale na nový recept se mi to nezdálo,proto to připisuji sem 😋
mneneznas 18. 02. 2014 - 21:10Odpovědět
Jardo, ukládám, tenhle recept se určitě hodí 😍 😍 😉
Jana 18. 02. 2014 - 16:53Odpovědět
Hmm, možná jsi mne inspiroval na zítra 😉