cca 400g hovězí kližky, 1/4 hlávky kapusty, 1 středně velká cibule, 4-5 stroužků česneku, sůl, pepř, olej, 1 lžíce hladké mouky na zahuštění.

Hovězí v česnekové kapustě

Maso nakrájíme na větší kostky a osmahneme na orestované, světle hnědé cibuli. Osolíme, opepříme, trochu podlejeme a dusíme v tlakovém hrnci cca 25 minut. Mezitím nakrájíme kapustu na nudličky. Otevřeme tlakový hrnec a přidáme kapustu. Pokud je třeba, dolijeme troškou vody. Vaříme pod tlakem ještě asi 10 minut a odstavíme. Hrnec necháme vklidu odsyčet, otevřeme jej a zahustíme moukou rozmíchanou v troše vody. Pořádně provaříme. Úplně nakonec přidáme rozetřený česnek, promícháme a podáváme.
Příloha-vařené brambory

Autor: Jana (více receptů autora), Masová jídla, Hovězí maso
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

mneneznas 18. 02. 2014 - 21:11Odpovědět

Kapustu já můžu pořád a na všechny možné způsoby, mňam 😋 😋

Jana 18. 02. 2014 - 17:16Odpovědět

I u nás, jen někdy si nevzpomenu, že bych ji mohla uvařit 😉 . Je taky dobrá místo zelí, nebo zahuštěná s klobáskou a chlebem 😉

jarda Kadic 18. 02. 2014 - 17:10Odpovědět

Kapustu máme u nás radi 😍

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam