


500 g krůtího stehna bez kůže a kosti,
500 g libového vepřového boku,
3 řapíky řapíkatého celeru,
1 mrkev,
2 cibule,
1 palici česneku,
sůl, čerstvě mletý pepř,
2 lžičky koření na vepřovou pečeni,
1 lžičku sladké mleté červené papriky,
Pečené maso na zelenině
Maso omyjeme osušíme.Zeleninu oloupeme, celé stroužky česneku dáme do pekáče. Přidáme na kousky nakrájenou cibuli a řapíkatý celer. Mrkev nastrouhanou na hrubší nudličky. Osolíme, opepříme a zeleninu promícháme. Na zeleninu položíme maso, které osolíme a posypeme kořením smíchaným s mletou paprikou. Podlijeme trochou vody a vložíme do vyhřáté trouby na 220°C pečeme asi 15-20 min. poté snížíme teplotu na 180°C a za občasného polévání masa výpekem pečeme doměkka. Měkké maso vyndáme z pekáče, udržujeme v teple. Výpek i se zeleninou slijeme do nádoby ve které vše rozmixujeme ponorným mixérem. Přílohu si každý zvolí dle své chuti.
Autor: Hanča (více receptů autora), Masová jídla
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 6. 11. 2015 - 12:29Odpovědět
😋😋😋
jarda Kadic 25. 02. 2014 - 19:27Odpovědět
Určo dobrota 😍 ❗
ReVolt 25. 02. 2014 - 17:52Odpovědět
hned jsem na to dostal chuť 😉