1 středně velký květák
1 PL másla
2 PL hladké mouky
muškátový květ
150 g kuřecího upečeného masa ( nebo uzené maso )
trochu mléka
1 vejce
máslo na formu
40 g nastrouhaného uzeného sýra ( nebo ementálu)
petrželka

Zapečený květák podle babiček


Uvařený květák rozebereme na růžičky a urovnáme do formy vymazané máslem nebo ho dáme do jiné pečící nádoby. Žlutou jíšku zalijeme vývarem z květáku, mlékem a svaříme v hustou žlutou omáčku, kam zamícháme trochu muškátového květu. Vmícháme část sýra, sůl, přidáme vejce a trochu petrželky. Ve formě posypeme květák kousky upečeného masa. Vše zalijeme horkou omáčkou a povrch posypeme zbylým strouhaným sýrem. V horké troubě zapečeme na 180 stupňů na dobu cca 25-30 minut. Podáváme se salátem nebo s bramborem.

Autor: Ivka (více receptů autora), Bezmasá jídla
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Ivka 5. 02. 2016 - 21:50Odpovědět

🙂 děkuji pak dejte vědět 🙂

Věrka, 5. 02. 2016 - 16:31Odpovědět

Protože sem občas nakouknu pro inspiraci, tak se ozývám. Škoda, že jsem se nepodívala dřív, určitě bych si dnešní květák takhle vyzkoušela. Sice dělám podobně, ale ve změnách je život, tak snad si vzpomenu příště. Já to před zapečením zalévám těstíčkem podobnému na omeletku. 🙂

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam