Suroviny
5 tvrdších rohlíků, 2 dcl mléka, marmeládu, povidla, nebo džem podle vlastní chuti, 3 bílky, 120g cukru, včetně skořicového, máslo na vymazání pekáčku a na polití.
Žemlovka našich babiček
Pekáček vymažeme máslem. Nachystáme si mléko a nakrájíme na tenké plátky rohlíky. Vyšleháme sníh se skořicovým a moučkovým cukrem a také si nachystáme marmeládu, džem, nebo povidla.
Kolečka rohlíků lehce omáčíme v mléce a dáme do máslem vymazaného pekáčku. Rohlíky potřeme marmeládou a pak ušlehaným sněhem. Postup opakujeme, končíme sněhem. Troubu vyhřejeme na cca 200 stupňů a pekáček tak na 10 minut přikryjeme alobalem, aby se sníh nespálil. Pak během pečení alobal odstraníme. Pečeme asi 30 minut na 180 stupňů.
Při podávání můžeme pocukrovat a přelít máslem.
Autor: Jana (více receptů autora), Sladká jídla
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 20. 12. 2015 - 9:58Odpovědět
Reaguji na martina (Neregistrovaný/á) (20. 12. 2015 - 8:53:46): No, proč ne!! Zkusím 🙂
martina, 20. 12. 2015 - 8:53Odpovědět
Perfektni recept, na http://www.zemlovka.cz doporucuji dat do zemlovky i med, tak to chci zkusit.
Polda1241 3. 03. 2014 - 23:28Odpovědět
Vypadá pěkně, asi taky brzo vyzkouším. Žemlovku mám rád 😋
Jana 1. 03. 2014 - 12:35Odpovědět
Hmm, to musím vyzkoušet!! 😋
mneneznas 1. 03. 2014 - 12:25Odpovědět
Taky dělám, výborná je do této žemlovky švestková klevera s trochou koňaku 😋 😋