ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Luštěniny a obiloviny
Bramborová jídla
Houby

Brambory zapékané brokolicí (vegan)

Zeleninová jídla

Autor: (další recepty autora)

Brambory zapékané brokolicí (vegan)Brambory zapékané brokolicí (vegan)Brambory zapékané brokolicí (vegan)Brambory zapékané brokolicí (vegan)Brambory zapékané brokolicí (vegan)
Brambory zapékané brokolicí (vegan)

Suroviny

500g brambor, 1 brokolice, 1 balení (345g) silken tofu, 60ml rostlinného mléka, 2 lžíce lahůdkového droždí, 2 lžíce bílé miso pasty, 1 lžíce kukuřičného škrobu, 4 stroužky česneku, 1 lžička sušené bazalky, 1/4 lžičky cibulového prášku, 1/2 lžičky kurkumy, sůl

Postup

Brambory oloupeme a nakrájíme na menší kostičky. Přendáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme při 180 stupních dokud nezačnou být na povrchu zlatavé a nezačnou měknout. Poté je osolíme a přendáme do zapékací mísy. Brokolici rozebereme na růžičky, dáme do parního hrnce a necháme 10 minut napařit. Měkkou brokolici nožem nasekáme na menší kousky a navrstvíme na připravené brambory. Do mixéru dáme tofu s miso pastou, česnekem, lahůdkovým droždím, škrobem, česnekem a kořením a mixujeme dokud není směs zcela hladká. Dochutíme solí a směsí zalijeme připravené brambory s brokolicí. Uhladíme a dáme do trouby vyhřáté na 180 stupňů. Pečeme 30-40 minut nebo dokoud není vrchní vrstva tužší a nemá krásně nazlátlou barvu. Podáváme se zeleninovým salátem jako hlavní jídlo nebo jako přílohu.

Poznámka:
www.lucasinka.cz

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/2944-brambory-zapekane-brokolici-vegan

Zajímavé recepty

Komentáře

mneneznas, 14. 03. 2014 - 19:00
😋 😋 vypadá výborně ❗ ❗ 😍

Jana, 14. 03. 2014 - 15:56
😋 😋 😋

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁