Bulgur s houbami, sušenými rajčaty, kapary a sýrem

Bezmasá jídla

Autor: (další recepty autora)

Bulgur s houbami, sušenými rajčaty, kapary a sýremBulgur s houbami, sušenými rajčaty, kapary a sýrem
Bulgur s houbami, sušenými rajčaty, kapary a sýrem

Suroviny

Asi 1 hrnek bulguru, 100-150g hub-(mohou být mražené, ale ji čestvé žampiony, nebo hlíva), 1 cibule, 3-4 kousky sušených rajčat v oleji, 3-4 kousky kaparů, 1-2 trojúhelníčky taveného sýra, 1 lžíce oleje.
Všechny suroviny dáváme spíš podle množství strávníků.

Postup

Na oleji malinko orestujeme nakrájenou cibuli. Přidáme houby, na nudličky nakrájená rajčata a nadrobno nakrájené kapary, podlijeme menším množstvím vody. Vše společně na mírném ohni dusíme.
Bulgur uvaříme 2 minuty v osolené vodě a dáme do peřin, aby došel.
Do podušených hub přimícháme bulgur, vše promícháme s ostatními surovinami a ještě chvilinku dusíme, až se vyvaří přebytečná voda. Nakonec vmícháme sýr a odstavíme.
Chutná skvěle :-)

Poznámka:
Můj experiment :-)

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/2949-bulgur-s-houbami-susenymi-rajcaty-kapary-a-syrem

Komentáře

mneneznas, 18. 03. 2014 - 15:58
Bulgur je zdravá mńamka 😋

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁