na spodní část: 1 l jablečného džusu, 250g jáhel, 5 sušených datlí, 5 sušených meruněk, skořice dle chuti

na vrchní část: 450g čerstvých jahod, 2 hrsti sušených brusinek, Quick Jelly

Nepečený 3xJ koláč (jáhlovo-jablíčko-jahodový)

Nejprve dáme meruňky a datle do misky, zalijeme vroucí vodou tak, aby vše bylo ponořeno a necháme alespoň 1 hodinu nabobtnat. Jáhly nasypeme do sítka a alespoň dvakrát spaříme vroucí vodou. Poté vsypeme do hrnce, zalijeme jablečným džusek, ochutíme skořicí a přidáme namočené meruňky s datlemi i s vodou, ve které se namáčeli a přivedeme k varu. Na mírném ohni vaříme dokud z jáhel není taková řidší kaše. Poté rozmixujeme ponorným mixérem (především aby se rozmixovali meruňky s datlemi) a směs přelijeme do potravinářskou fólií vyložené dortové formy. Uhladíme a necháme zcela vychladnout. Jahody omyjeme, zbavíme stopek, pokrájíme na větší kusy, přidáme brusinky, zalijeme trošičkou vody a pod pokličkou povaříme cca 5 minut. Šťouchadlem na brambory jahody trochu rozšťoucháme, vsypeme Quick Jelly a povaříme za stálého míchání ještě 2 minuty. Připravenou směs vlijeme na zchladlý jáhlový korpus a necháme zcela vychladnout (nejlépe přes noc při pokojové teplotě). Vyndáme z formy, stáhneme fólii a podáváme.

Autor: Kuchař5732 (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

mneneznas 4. 04. 2014 - 20:15Odpovědět

😲 to je opravdu zajímavý recept 😍

Jana 29. 03. 2014 - 23:35Odpovědět

Hodně zajímavé s těmi jáhlami 🙂

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam