1000 g uvařených a oloupaných brambor
1 červená cibule
1 lžička kaparů
150 g sušených rajčátek
1 žlutá paprika
sůl, pepř
olivový olej
cukr + bylinky ( nebo rukola nasekat)
citronová šťáva ze 2 citronů

Pikantní jarní bramborový salát se sušenými rajčátky, žlutou paprikou, salátovou okurkou a bylinkami

Brambory omyjeme, uvaříme a hned je po uvaření ještě teplé je oloupeme. Cibuli pokrájíme na kolečka, trochu ji promneme se solí. Přidáme porájená sušená rajčátka, žlutou pokrájenou papriku a salátovou okurku. Vmícháme kapary. Z oleje, citronové šťávy, soli a pepře uděláme dresink. Salát s ním zalijeme a opatrně promícháme. Dáme na pár hodin uležet. Místo sušených rajčátek můžeme dát ředkvičky nebo opečenou cuketu nebo jen okurku, kopr apod.

Autor: Ivka (více receptů autora), Saláty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam